Desayunos

- Jugos
- JUGO ANTIOXIDANTE
  64.00
  Jugo de naranja, fresa y arándanos
- JUGO DE NARANJA
  55.00
- JUGO DE ZANAHORIA
  51.00
- JUGO MIXTO
  55.00
  Naranja-zanahoria
- JUGO PURIFICADOR
  55.00
  Betabel, Zanahoria y Piña
- JUGO REVITALIZANTE
  55.00
  Naranja, papaya y zanahoria
- JUGO SERGIOS
  55.00
  Piña-Fresa y Jugo de naranja
- JUGO VITAMINA C Y FIBRA
  55.00
  Piña, Naranja y Nopal
- LICUADO DE FRESA
  64.00
  Refrescante licuado de Fresa y leche
- LICUADO DE MEZCLA DE MORAS
  69.00
  Fresa, berrys y zarzamoras
- LICUADO ECOLÓGICO
  66.00
  Chaya, espinacas, nopal, apio, naranja
- Yogurt
- CON FRESAS Y NUECES
  80.00
- CON FRUTA Y MIEL
  65.00
  Acompañado de Frutas Tropicales y Miel.
- CON GRANOLA Y MIEL
  59.00
  Ligero Yogurt acompañado con granola y miel.
- ESPECIAL
  87.00
  Fruta, Granola, Pasas, Nueces.
- NATURAL
  57.00
  Ligero Yogurt natural.
- Frutas
- CON QUESO COTTAGE
  99.00
  Fresca combinación de frutas tropicales acompañadas con queso cottage.
- CON YOGURT
  79.00
  Balanceada combinación de frutas tropicales bañadas con yogurt natural.
- CON YOGURT Y GRANOLA
  89.00
  Saludable combinación de frutas tropicales, yogurt y topping de granola.
- PLATO DE FRUTAS
  69.00
  Papaya, piña, melón y sandia
- Hot Cakes
- CON BLUEBERRY Y CREMA BATIDA
  93.00
- CON FRESA Y PLÁTANO
  93.00
  Deliciosos HotCakes acompañados de fresas y plátano.
- CON TOCINO
  93.00
  Exquisitos Hot Cakes acompañados con tocino doradito.
- HOTCAKES DE CHOCOLATE CON CHISPAS
  83.00
- NATURALES
  83.00
  Deliciosos Hot Cakes tradicionales, acompáñalos con miel de abeja o maple.
- RED VELVET
  93.00
  con crema batida y frutos rojos
- Huevos
- A CABALLO
  203.00
  Estrellado sobre un pedazo de arrachera
- A LA TOLUQUEÑA
  93.00
  Chilaquiles con estrellado, pollo, chorizo y queso fresco
- AL GUSTO
  150.00
- BENEDICTINE
  118.00
  Huevos pochados con salsa holandesa sobre un mufin con jamón
- BRIOCHE
  92.00
  Pan brioche con frijol, guacamole, huevos y queso cheddar
- CON LONGANIZA
  89.00
  Revueltos con longaniza de Valladolid
- CON MACHACA
  154.00
  Carne de machaca, cilantro, cebolla, chile, tomates y salsa ranchera, con frijol y guacamole
- DIVORCIADOS
  89.00
  2 Huevos estrellados, 1 con salsa verde, 1 con salsa roja, en medio chilaquiles
- HUEVOS DIVORCIADOS CON ARRACHERA
  180.00
- MOTULEÑOS
  103.00
  Tostada con frijoles, huevo estrellado con salsa ranchera, chicharos, jamón, crema y plátanos fritos
- REGIANOS
  116.00
  Espinaca, crema, queso parmesano, jamón, huevos estrellados
- REVUELTOS
  114.00
  Tradicionales huevos revueltos con jamón, salchicha o chorizo.
- TORTILLA DE CLARAS DON JOSE
  103.00
  Con salsa reducida de tomate
- TORTILLA ESPAÑOLA
  89.00
  Torta de huevo con papa
- Varios
- BENEDICTINI CON CHAMPIÑONES Y ESPARRAGOS
  93.00
- BENEDICTINI MOTULEÑOS
  93.00
  Huevos motuleños sobre pan inglés
- CLUB SANDWICH
  159.00
  Tocino, pollo, jamón y queso americano
- CREPA CON POLLO Y ESPINACAS
  112.00
- CREPA DE ARRACHERA
  124.00
- QUESADILLAS SERGIO´S
  142.00
  Espinaca, queso y tortilla integral
- Omelettes
- AL GUSTO
  116.00
- CHAMPIÑONES Y QUESO DE CABRA
  111.00
  Delicioso Omelette preparado con champiñones, espinaca y queso de cabra.
- CHAYA CON QUESO DE BOLA
  103.00
  Exquisito Omelette a base de Chaya y queso de bola.
- CON SALSA DE AGUACATE, CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y CEBOLLA
  110.00
- FORMAGGIO
  103.00
  Relleno de espinaca, pimiento rojo, queso mozarella, guarnición de papas con paprika, perejil y aceite de olivo
- JAMÓN CON QUESO
  103.00
  Tradicional omelette preparado con jamón y queso mozzarella.
- JAMÓN DE PAVO CON SALSA DE ESPINACAS
  111.00
  Delicioso Omellete a base de jamón de pavo con queso panela, salsa de crema y espinacas.
- MAMACITA
  116.00
  Champi, queso panela, pimiento, brocoli, espinaca y crema
- OMELETTE CLARAS CON ELOTE, CHAMPIÑONES Y QUESO COTTAGE
  103.00
- OMELETTE MEDITERRANEO
  136.00
  Relleno de queso feta, pimiento, aceituna negra y tomate cherry
- POMODORO
  103.00
  Zanahoria, apio, albahaca, tomate y queso panela, guarnición champiñones, espinacas y tomate
- PRIMAVERA
  103.00
  Relleno de brocoli, zanahoria, pimiento y queso
- Antojitos
- ARRACHERA CON NOPAL
  213.00
  Deliciosa arrachera acompañada de nopales y chilaquiles verdes o rojos.
- CHILAQUILES CON MOLE
  106.00
- CHILAQUILES NORTEÑOS
  159.00
  Con salsa roja y arrachera
- CHILAQUILES ROJOS
  99.00
  Con salsa roja y pollo
- CHILAQUILES VERDES
  103.00
  Con salsa verde y pollo
- EMPANADAS DE CHAYA CON QUESO DE BOLA
  68.00
- ENCHILADAS DE MOLE
  99.00
  Rellenas de pollo y mole
- ENCHILADAS EN SALSA DE AGUACATE
  189.00
- ENCHILADAS POBLANAS
  162.00
  Rellena de pollo con salsa de chile poblano
- ENCHILADAS SUIZAS
  120.00
  Rellenas de pollo con salsa verde y gratinada
- HUARACHE DON JOSÉ
  138.00
  Con salsa verde, fajitas de pollo y arrachera
- HUEVOS DIVORCIADOS CON ARRACHERA
  177.00
  2 huevos estrellados con salsa roja , salsa verde y arrachera
- PICADITAS DE ARRACHERA
  180.00
  Deliciosas picaditas de arrachera, con salsa verde y roja, y queso fresco.
- PICADITAS DE POLLO
  68.00
  2 piezas, 1 con salsa roja, 1 con salsa verde
- TOSTADAS DE POLLO CON QUESO DE BOLA
  93.00
  Tostada con frijol, lechuga, pollo, tomate y queso de bola
- Pan Dulce
- CANASTA DE PAN INTEGRAL DE LA CASA
  43.00
- CHOCOLATÍN
  29.00
- CONCHA
  25.00
- CROISSANT DE ALMENDRA
  36.00
- CROISSANT DE NUTELLA
  36.00
- CUERNO DE CANELA
  29.00
- MANTECADA
  24.00
- ORDEN DE BISCUITS
  73.00
  CON MERMELADA DE MELOCOTÓN
- TARTITA DE QUESO
  27.00
- TUTTI DE QUESO DE BOLA
  29.00
- Cafés especiales
- CAFÉ AMERICANO DESCAFEINADO
  42.00
- CAFÉ DE GRANO
  54.00
- CAFÉ EXPRESS DOBLE
  55.00
- CAFÉ HELADO
  61.00
- CAFÉ LARGO
  52,00
- CAFÉ MOKA
  59.00
- CAPPUCHINO CON AMARETTO
  95.00
- CAPUCHINO
  57.00
- CARAJILLO
  95.00
- ESPAÑOL
  79.00
- EXPRESS
  44.00
- IRLANDÉS
  79.00
- LECHE
  37.00
- LECHE CON CHOCOLATE
  46.00
- TÉ CHAI LATTE
  79.00
- TISANA DE FRUTOS
  61.00
  ( Fría o Caliente )

Jugos

Yogurt

Frutas

Hot Cakes

Huevos

Varios

Omelettes

Antojitos

Pan Dulce

Cafés especiales