Desayunos

- Jugos
- JUGO ANTIOXIDANTE
  69.00
  Jugo de naranja, fresa y arándanos
- JUGO DE NARANJA
  59.00
- JUGO DE ZANAHORIA
  55.00
- JUGO MIXTO
  59.00
  Naranja-zanahoria
- JUGO PURIFICADOR
  61.00
  Betabel, Zanahoria y Piña
- JUGO REVITALIZANTE
  59.00
  Naranja, papaya y zanahoria
- JUGO SERGIOS
  65.00
  Piña-Fresa y Jugo de naranja
- JUGO VITAMINA C Y FIBRA
  59.00
  Piña, Naranja y Nopal
- LICUADO ANTIGRIPAL
  59.00
- LICUADO DE FRESA
  79.00
  Refrescante licuado de Fresa y leche
- LICUADO DE MEZCLA DE MORAS
  79.00
  Fresas,Berrys y Zarzamoras
- LICUADO ECOLÓGICO
  71.00
  Chaya, espinacas, nopal, apio, naranja
- SMOOTHIE DE AVENA CON CHOCOLATE, PLATANO Y YOGURT GRIEGO
  66.00
- SMOOTHIE DE FRUTOS ROJOS Y YOGURT GRIEGO
  78.00
- SMOOTHIE DE MANZANA BLUEBERRY Y GRANOLA
  76.00
- Yogurt
- BOWL ENERGIZANTE
  102.00
  con frutos rojos, manzana, plátano y chía
- CON FRESAS Y NUECES
  85.00
- CON FRUTA Y MIEL
  70.00
  Acompañado de Frutas Tropicales y Miel.
- CON GRANOLA Y MIEL
  64.00
  Ligero Yogurt acompañado con granola y miel.
- ESPECIAL
  92.00
  Fruta, Granola, Pasas, Nueces.
- NATURAL
  62.00
  Ligero Yogurt natural.
- Frutas
- CON QUESO COTTAGE
  106.00
  Fresca combinación de frutas tropicales acompañadas con queso cottage.
- CON YOGURT
  86.00
  Balanceada combinación de frutas tropicales bañadas con yogurt natural.
- CON YOGURT Y GRANOLA
  94.00
  Saludable combinación de frutas tropicales, yogurt y topping de granola.
- PLATO DE FRUTA TROPICAL
  102.00
  mango, papaya, kiwi, uva y piña
- PLATO DE FRUTAS
  76.00
  Papaya, piña, melón y sandia
- Hot Cakes
- CON BLUEBERRY Y CREMA BATIDA
  111.00
- CON FRESA Y PLÁTANO
  115.00
  Deliciosos HotCakes acompañados de fresas y plátano.
- CON TOCINO
  115.00
  Exquisitos Hot Cakes acompañados con tocino doradito.
- HOTCAKE DE AVENA
  117.00
  con zanahoria y plátano
- HOTCAKES DE CHOCOLATE CON CHISPAS
  111.00
- NATURALES
  91.00
  Deliciosos Hot Cakes tradicionales, acompáñalos con miel de abeja o maple.
- PAN FRANCÉS CON PAN BRIOCHE DE LA CASA
  99.00
- WAFFLE ASPEN
  117.00
  con helado de vainilla, fresas, chocolate y nueces
- RED VELVET
  111.00
  con crema batida y frutos rojos
- Huevos
- A CABALLO
  214.00
  Estrellado sobre un pedazo de arrachera
- A LA TOLUQUEÑA
  105.00
  Chilaquiles con estrellado, pollo, chorizo y queso fresco
- AL GUSTO
  156.00
- BENEDICTINE
  129.00
  Huevos pochados con salsa holandesa sobre un mufin con jamón
- BRIOCHE
  106.00
  Pan brioche con frijol, guacamole, huevos y queso cheddar
- CON LONGANIZA
  104.00
  Revueltos con longaniza de Valladolid
- CON MACHACA
  163.00
  Carne de machaca, cilantro, cebolla, chile, tomates y salsa ranchera, con frijol y guacamole
- DIVORCIADOS
  104.00
  2 Huevos estrellados, 1 con salsa verde, 1 con salsa roja, en medio chilaquiles
- HUEVOS CON SIRLOIN
  189.00
- HUEVOS DIVORCIADOS CON ARRACHERA
  191.00
- MOTULEÑOS
  116.00
  Tostada con frijoles, huevo estrellado con salsa ranchera, chicharos, jamón, crema y plátanos fritos
- REGIANOS
  126.00
  Espinaca, crema, queso parmesano, jamón, huevos estrellados
- REVUELTOS CON CARNES FRIAS
  122.00
  Tradicionales huevos revueltos con jamón, salchicha o chorizo.
- TORTILLA DE CLARAS DON JOSE
  113.00
  Con salsa reducida de tomate
- TORTILLA ESPAÑOLA
  104.00
  Torta de huevo con papa
- Varios
- BENEDICTINI CON CHAMPIÑONES Y ESPARRAGOS
  103.00
- BENEDICTINI MOTULEÑOS
  103.00
  Huevos motuleños sobre pan inglés
- CLUB SANDWICH
  165.00
  Tocino, pollo, jamón y queso americano
- CREPA CON POLLO Y ESPINACAS
  152.00
- CREPA DE ARRACHERA
  142.00
- CREPAS SICILIANA
  152.00
- CROISSANT CON SALSA DE QUESO
  135.00
- QUESADILLAS SERGIO´S
  152.00
  Espinaca, queso y tortilla integral
- Omelettes
- AL GUSTO
  156.00
- CHAMPIÑONES Y QUESO DE CABRA
  124.00
  Delicioso Omelette preparado con champiñones, espinaca y queso de cabra.
- CHAYA CON QUESO DE BOLA
  116.00
  Exquisito Omelette a base de Chaya y queso de bola.
- CON SALSA DE AGUACATE, CHAMPIÑONES, ESPINACAS Y CEBOLLA
  123.00
- FORMAGGIO
  116.00
  Relleno de espinaca, pimiento rojo, queso mozarella, guarnición de papas con paprika, perejil y aceite de olivo
- JAMÓN CON QUESO
  116.00
  Tradicional omelette preparado con jamón y queso mozzarella.
- JAMÓN DE PAVO CON SALSA DE ESPINACAS
  124.00
  Delicioso Omellete a base de jamón de pavo con queso panela, salsa de crema y espinacas.
- MAMACITA
  129.00
  Champi, queso panela, pimiento, brocoli, espinaca y crema
- OMELETTE CLARAS CON ELOTE, CHAMPIÑONES Y QUESO COTTAGE
  116.00
- OMELETTE MEDITERRANEO
  151.00
  Relleno de queso feta, pimiento, aceituna negra y tomate cherry
- POMODORO
  116.00
  Zanahoria, apio, albahaca, tomate y queso panela, guarnición champiñones, espinacas y tomate
- PRIMAVERA
  116.00
  Relleno de brocoli, zanahoria, pimiento y queso
- VERANO
  116.00
  Calabaza, Tomate, Queso panela, Aceitunas negras, Huevos batidos con cebollin.
- Antojitos
- ARRACHERA CON NOPAL Y CHILAQUILES
  225.00
  Deliciosa arrachera acompañada de nopales y chilaquiles verdes o rojos.
- CHILAQUILES CON MOLE
  127.00
- CHILAQUILES NORTEÑOS
  173.00
  Con salsa roja y arrachera
- CHILAQUILES ROJOS
  112.00
  Con salsa roja y pollo
- CHILAQUILES VERDES
  116.00
  Con salsa verde y pollo
- EMPANADAS DE CHAYA CON QUESO DE BOLA
  85.00
- ENCHILADAS DE MOLE
  131.00
  Rellenas de pollo y mole
- ENCHILADAS EN SALSA DE AGUACATE
  200.00
- ENCHILADAS POBLANAS
  170.00
  Rellena de pollo con salsa de chile poblano
- ENCHILADAS SUIZAS
  140.00
  Rellenas de pollo con salsa verde y gratinada
- HUARACHE DON JOSÉ
  151.00
  Con salsa verde, fajitas de pollo y arrachera
- PICADITAS DE ARRACHERA
  193.00
  Deliciosas picaditas de arrachera, con salsa verde y roja, y queso fresco.
- PICADITAS DE POLLO
  80.00
  2 piezas, 1 con salsa roja, 1 con salsa verde
- TOSTADAS DE POLLO CON QUESO DE BOLA
  103.00
  Tostada con frijol, lechuga, pollo, tomate y queso de bola
- Pan Dulce
- BISCUITS CON ARÁNDANO Y NUECES
  42.00
  (1 PIEZA)
- CANASTA DE PAN INTEGRAL DE LA CASA
  53.00
- CHOCOLATÍN
  36.00
- CONCHA
  29.00
- CROISSANT DE ALMENDRA
  46.00
- CROISSANT DE NUTELLA
  42.00
- CUERNO DE CANELA
  35.00
- MANTECADA
  29.00
- TARTITA DE QUESO
  35.00
- TUTTI DE QUESO DE BOLA
  35.00
- Cafés especiales
- CAFÉ AMERICANO
  46.00
- CAFÉ AMERICANO DESCAFEINADO
  46.00
- CAFÉ DE GRANO
  58.00
- CAFÉ EXPRESS DOBLE
  59.00
- CAFÉ HELADO
  68.00
- CAFÉ LARGO
  58.00
- CAFÉ MOKA
  64.00
- CAPPUCHINO CON AMARETTO
  98.00
- CAPUCHINO
  62.00
- CARAJILLO
  99.00
- ESPAÑOL
  83.00
- IRLANDÉS
  83.00
- LECHE
  39.00
- LECHE CON CHOCOLATE
  52.00
- TÉ CHAI LATTE
  80.00
- TISANA DE FRUTOS
  63.00
  ( Fría o Caliente )

Jugos

Yogurt

Frutas

Hot Cakes

Huevos

Varios

Omelettes

Antojitos

Pan Dulce

Cafés especiales